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Serventi Sabban - La pasta - Storia e cultura di un cibo universale - Prima Ed. Laterza 2004

Serventi Sabban - La pasta - Storia e cultura di un cibo universale - Prima Ed. Laterza 2004

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Autore: Silvano Serventi Francoise Sabban

Titolo: La pasta (Storia e cultura di un cibo universale)

Casa Editrice: Editori Laterza

Anno di edizione: 2004 (1^ edizione)

Formato: in-8° (cm. 15 X 21)

N. di pagine: 515

Soggetto: Costume e società

Condizioni: ottime

 

Note: copertina cartonata

 

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